微生物絮凝剂是由通过细菌、真菌等微生物所产生的具有良好絮凝沉淀性能的生物聚合体，如机能性蛋白质、机能性多糖类等组成。它能有效地去除废水中的悬浮物，色度和COD，与常规絮凝剂相比具有高效、安全、无毒、无害，不会对环境造成二次污染等特点。该技术可回收高质量的饲料蛋白，并能回收沼气，具有明显的社会、环境和经济效益。